2008年11月28日 星期五

感恩節"大"餐

吃了數年的火雞,今年是P家第一次沒有火雞的感恩節。


 


為什麼今年P家沒有烤火雞呢?那是因為P爸說:每一次為了晚上的那一餐,總是要花一整天的時間準備,真的有些辛苦耶!而且菜色太豐富,最後剩下的食物也不少,扔了覺得可惜;不扔的話,接連下來的幾天,每一餐幾乎都在清剩菜,真的會吃到怕喔,所以要P媽準備些簡單方便的菜色來過節就好了,不要大費周章的烤火雞做甜點。


 


P媽覺得P爸的提議很不錯。想想以往為了烤火雞,總是要先到超市挑隻大小差不多的火雞,接著在感恩節前兩天就要拿出解凍一整天,然後清理乾淨再醃上一天,到了感恩節當天又要花上四五個小時烤熟牠,真的很費工。


 


所以今年的感恩節大餐,P媽只在前一天發了麵做麵包之外,感恩節當天用不到兩個小時就全部準備好上桌,真的是簡單又輕鬆。(而最重要的是除了一大鍋的濃湯還有剩之外,其餘的菜全部吃光光。)


 


 


 


 



感恩節的早餐(大馬芬)




今年沒火雞,P爸的工作變成開香檳和氣泡果汁





一大鍋的蛤蠣濃湯




烤的德國香腸和魚塊(還可以一邊烤麵包)



剛烤好的麵包(是用"不用揉的麵包"的麵糰,這是要用來裝濃湯的)




蛤蠣濃湯




今天的感恩節餐點




開動了




好滿足




我要一點生菜莎拉



很好吃喔!(好吃到來不及用刀叉)



傳統南瓜派




P姊的最愛




好好吃




我能再多一點鮮奶油嗎?


2006年的火雞




2007年的火雞


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