自從炸了非常成功的甜甜圈之後，Ｐ爸對自己的油炸功夫非常的得意，所以成天想著找機會試做他最愛的鹽酥雞。
Ｐ爸說因為他很愛鹽酥雞的味道，所以以前在台灣時常常吃，還有炸甜不辣......Ｐ媽看Ｐ爸說時口水都快流出來了，只是Ｐ媽是不吃這些東西的，不知道這些東西味道究竟如何，所以在採買材料之前，還特別上網搜尋了一下。
Ｐ爸先把整隻雞切成小塊後，Ｐ媽才開始醃肉。
除了鹹酥雞，還有炸番薯、杏鮑菇、九層塔以及甜不辣。
炸薯條
將雞塊裹粉
然後放入鍋中炸
炸好第一次放涼，準備炸第二次。
周末的晚餐，都是炸物。由於鹽酥雞做得十分成功，味道十足，Ｐ爸吃得很過癮，直說下次還要再做來吃。
Ｐ媽因為不愛吃油炸東西，所以當天是吃最少的那個，不過第二天還是出現後遺症。（Ｐ媽果然不適合吃油炸食物）
沒有留言:
張貼留言