暑假期間P仔們常常要求P媽做麻糬。不過懶人P媽總是找很多的藉口拖著。
直到天氣開始變涼了,為P仔們準備的點心也從生冷的慢慢轉為溫熱時,P媽終於拿出糯米粉,蒸了麵糊做麻糬給期待已久的P仔們吃。
麻糬材料很簡單,就是糯米粉、糖和水。(油是用來防黏鍋的)
突然翻到櫃子裡面的綠茶粉,所以臨時決定做抹茶麻糬。
麵糊調好放入電鍋蒸
炒太白粉
蒸了約三十分鐘,用筷子看看熟了沒。
包入餡的麻糬
有紅豆餡、芝麻餡、花生糖粉餡、.....(還是那句話,維持P家一貫風格,有什麼就包什麼。)
好Q喔
好好吃
可以拉很長喔
這些是留給辛苦工作的P爸
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