2010年8月27日 星期五

好天氣

星期日的早晨,天氣異常的晴朗,P媽帶著P姐和P哥到家附近的農夫市場買點新鮮的蔬果。


農夫市場的蔬果價格,明顯的比超市高出許多,但果實比較大葉片比較翠綠,還有比較耐放倒是真的。而且市場裡還販賣手工自製的糕點和飲料,所以在好天氣,好食物下慢慢的逛市場,真的會有好的心情出現。


逛完市場,P媽順便把車開去換了黑油才回家,因為星期日的早上換油的車比較少。








搶著拿購物袋


一人背一個不就解決了嗎?


天氣好,來的人就比較多些。


可以免費借用的拖車


新鮮花卉


也有手工藝品的小攤位(P哥喜歡石頭)


買櫻桃


很大顆的櫻桃


挑選櫻桃的P哥


兩人很努力的挑選


有現爆的爆米花


買好囉!還買了一袋爆米花回家享用。


等待換黑油


找點事做做


透過玻璃,可以看到工作中的叔叔們。


不安分的P哥


買回家的櫻桃


農夫市場買的義大利瓜,回家後馬上烤來吃。

又壞了

P家冰箱的製冰機,最近一個月開始出現隔天、三天、一星期製一次冰後,就完全不再製冰了


天熱時,冰塊消耗量大,沒有製冰機而用傳統的冰盒製冰,不但供不應求,而且麻煩的是冷凍庫裡沒有空間可以放置等待結冰的冰盒。


前幾天P爸終於有空閒時間,可以把冰箱從牆角推出做個檢查和清理。在P爸東修修,西弄弄之後,製冰機開始運作,不過製冰量並不大。P爸認為可能是機組的零件老化,所以想去買個零件回來換換看,看是不是就是問題的所在。







不製冰的製冰機


推出冰箱


檢查是否水口堵塞



查看水管


清理水管


思考中


推回原來位置


冰塊出來了




中文學校夏令營


原先P家並沒計畫參加中文學校的夏令營。


P媽看暑假僅剩兩三星期,正打算申請科博館的會員,帶P仔們去科博館參觀時,就接到中文學校的邀約,所以P姐和P哥便去參加為期五天的中文夏令營。


這次從台灣請來了教導手工藝的是沈榮林老師,他有二十幾年的美術教學經驗;教導民俗技藝的,則是非常有名的陳姿吟老師,她曾獲得國際雜耍協會扯鈴組金牌。另外從外州來的方吟雪老師則是教導民族舞蹈。


這五天的夏令營,P姐和P哥玩得非常的快樂,也學到許多的東西。而其中令P姐最自豪的居然是老師說的中文她都聽得懂,每天回家都樂得告訴P爸和P媽:老師說這樣做,那樣摺,翻過來,沾顏料……轉彎,慢走,腳尖,向上拋……。我都聽懂,然後第一個做好耶!有人都聽不太懂喔!而小班組的P哥則是告訴P爸和P媽:我也常常第一個做好,但我聽不太懂老師說的。不過我都一直說中文喔!因為老師說只要都說中文而不說英文,就可以得到一隻竹蜻蜓。姐姐都說英文,所以她不能拿到竹蜻蜓。



P媽想P仔們的中文真的還有很大的努力和進步空間。






校長介紹沈榮林老師


陳姿吟老師


方吟雪老師


準備表演


小P灝


P姐


P姐


要準備舞蹈表演


這是三年級以下的小班組


P姐的作品


負責調飲料的兩人


先舀給老師喝


大家都迫不急待的喝冰涼果汁


簽名留念


本來請老師簽名的P灝,卻自己簽起名來。


回家練習新學會的招式


P哥很認真教導小P灝


連小P灝都學到一兩招


玩了許久的兩人



2010年8月26日 星期四

果醬&比斯吉

 


P姐去朋友家玩,在騎腳踏車的路上,發現了許多野生桑葚和梅子。


大家邊採邊吃不過癮,朋友還回家拿了容器來裝。P姐告訴朋友:P家後方的水源保護區也有一大片野生桑葚,偶爾P媽帶P仔們騎車時經過,也會摘些回家做果醬。朋友的媽媽聽了後,特地把採到的桑葚和梅子洗乾淨,讓P姐帶一盒回家做果醬


果醬做好後,P姐說想搭著肯德基的那種比斯吉吃。因為比斯吉製作簡單快速,不消半小時就可以上桌。所以P媽就應了P姐的要求做幾個"肯德基的比斯吉"。





野生桑葚和梅子


梅子要去籽比較麻煩,本來用湯匙壓擠,最後還是用萬能的手較快速。


梅子的籽,不過才幾顆卻覺得非常麻煩。想想以前P家外公做李子果醬,整鍋李子真不知道是怎麼有耐心去籽的。


加入糖一會就生汁出來了


撈除泡沫,一直煮到濃稠


沒加任何凝固劑的自製果醬


開始做比斯吉


家裡沒有buttermilk,還好找到一顆乾扁的檸檬加牛奶替代。


比斯吉的麵糰


醒一下


烤的過程


出爐了


比斯吉和果醬


很好吃喔


最喜歡酸酸甜甜的果醬


好高興