手揉麵包

自從家裡有了麵包機之後，Ｐ媽就很少再手揉麵糰做麵包。

雖然使用麵包機也是要經過兩三個小時後才有熱騰騰的麵包出爐，但對幾乎天天吃麵包的Ｐ家人來說，麵包機製做省時也省力，而且一樣健康衛生，當然一用就上癮。

只是麵包機做出來的麵包，鬆軟度總是不理想，所以在暑假期間，Ｐ媽只要有時間，就一定親手揉麵糰做麵包。

揉麵糰是件費體力的事，Ｐ媽每次都揉到汗流浹背的。

甩打麵糰到可撐出薄膜

發酵中

麵包出爐

放冷後切片

麵包Ｑ又鬆軟

某天的晚餐－Ｐ爸特製的煙燻排骨

以及生菜沙拉，飲料則是百香果汁。

加上Ｐ媽做的麵包