中秋節的月餅

中秋節快到了。

在Ｐ家，月餅和賞月這些應景的食物和活動是一定少不了。只是這裡的東方店賣的月餅，永遠都是那幾種，價格又極高，所以有時Ｐ媽會多花點錢在網路訂購或是做些蛋黃酥替代。

今年因想起要網路訂購的時間有點晚，所以和Ｐ爸商量後，這次中秋節Ｐ家人就吃Ｐ媽自己做的蛋黃酥。

揉麵糰

做好的油酥皮

包上紅豆沙餡

Ｐ媽也炒了綠豆沙做餡

烤好的蛋黃酥

切開後的蛋黃酥

就在做了蛋黃酥後的第二天，Ｐ媽居然在Costco看到月餅，
訝異之餘，當然趕緊買回家嘗鮮。

裡面有四個雙黃蓮蓉月餅

切開後的月餅

過幾天，又有朋友送了一盒綠豆椪。

Ｐ家人很愛吃綠豆椪喔！

就這樣，一時之間多了許多月餅，Ｐ媽心裡還想不知會吃到什麼時候。結果中秋節早上發現居然僅剩兩個綠豆椪，所以賞月時大家只好就分著吃這兩個綠豆椪了。雖然不過癮，但這些日子吃了這麼多，也算很滿足了。