做點吃的～韮菜盒子

 

距離上回揉麵做匹薩後，Ｐ媽大概有兩個多月沒碰過麵粉。

對Ｐ媽來說，沒吃麵食，心裡感覺就是不踏實、沒有滿足感，所以沒有揉麵做饅頭麵包，真的不是Ｐ媽懶，實在是因為Ｐ媽沒有多餘時間可用在做麵食上。

前幾天到東方超市看到韮菜新鮮又便宜，Ｐ媽想起初春天是吃韮菜的好時機，所以買了一把回家，並用最簡單的燙麵做了韮菜盒子，做為Ｐ家人的點心。

 

 

前一天晚上先做好的餡料

 

燙麵麵糰

 

填入韮菜餡後包好

每一個都滿滿的韮菜餡

 

入鍋

 

Ｐ仔們一邊吃一邊問Ｐ媽為什麼不＂順便＂做蔥油餅？因為蔥油餅比較好吃，而且他們已經好久沒吃了。

做蔥油餅至少需花費兩倍的時間，Ｐ媽告訴Ｐ仔們，那就等放春假，大家都有比較充裕的時間時，就一起動手做好吃的蔥油餅。