2012年7月10日 星期二

熱熱的夏天吃什麼?

 


周末因為P爸和P媽忙著洗窗子,乖巧的P姐除了拿著吸塵器把家裡樓上樓下都吸乾淨外,也要求兩個弟弟拿抹布把家裡擦一擦。


不知P仔三人一邊打掃家裡一邊聊什麼,P灝突然跑到窗邊告訴P媽:今天很熱耶!晚餐我不想吃"米",我想吃pizza。(P灝說的米是白飯)


P媽看一下時間,距離晚餐時間,揉麵糰發麵還來得及,便問P爸晚餐吃pizzaOK嗎?大家想吃什麼口味呢?


經過一番討論後,最後大家決定吃夏威夷及海鮮兩種口味Pizza,P姐自告奮勇要負責晚餐pizza的製做,所以P媽只要把海鮮洗好燙好,其餘就交給P姐一人負責。


熱熱的夏天,只要不吃到米飯,P仔們就不會覺得熱,即使屋內開著大烤箱烤著pizza也無所謂。哈!


 


 



P姐揉麵糰


 



吃到最後才想起拍張照讓大家看看P姐做的Pizza。這是海鮮口味,餡是小卷和蝦子。


 



夏威夷口味,餡是火腿和鳳梨。


 



飯後甜點是自製紅豆冰棒(對啦!那麼熱的天氣當然要喝啤酒和可樂啦!)


 



同場加映


大家都知道,P家人飯後有吃甜點的習慣。P家的飯後甜點首推冰淇淋,再來是甜甜圈。


不過夏天時,只要天氣熱些,P媽就會自製冰棒、石花凍、綠豆湯做完飯後甜點。其中P媽自製冰棒大多是水果冰棒,因為平日P家水果籃裡水果很多,再來是變成水果冰棒後,P仔們可以一次吃進很多種類的水果。


P媽製做水果冰棒是不加糖不加牛奶,因為P媽一直認為牛奶和水果不是好朋友,不該加在一起啦!(P媽個人認為)。另外若要加糖,P媽認為還是買外頭的冰棒吃就好,不需自己動手做,因為外頭賣的,絕對比P媽做得好吃,而且重要的是價格也便宜。所以P媽既然動手做冰棒,就是純水果而已,甚麼都不加。還好,P仔們知道P媽做的冰棒內容及原因是甚麼,不但不排斥還吃的很高興。


 



懷念的冰棒袋,P家外婆特別寄來給P媽的。這是水果和綠豆沙兩種口味(天熱專程為在屋外洗窗洗陽台的P爸煮’綠豆湯消暑,剩下的就做冰棒。)。






吃水果冰棒的P哥和P灝







當點心吃,因為純水果,所以一天吃兩根,P媽比較OK。


 



吃到有點冷的P哥,邊曬太陽邊吃。










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