難得周末Ｐ家人都沒約會，Ｐ爸不用趕工作進度，Ｐ仔們也不用趕報告，所以在全家合力把屋子打掃乾淨後，Ｐ媽看時間餘裕，決定上網搜尋甜甜圈的食譜，研究製做Ｐ家人最愛的甜甜圈。
Ｐ爸最喜歡台式口味的炸甜甜圈，但Ｐ仔們卻比較喜歡美式甜甜圈，所以Ｐ媽找到一個加有馬鈴薯泥的食譜，這樣炸出來的甜甜圈鬆軟卻又不失Ｑ度，應該可以迎合Ｐ爸和Ｐ仔們兩方的口味。
其實Ｐ媽一直不太喜歡吃油炸食物（除了甜甜圈外），所以從來沒做過油炸料理，為了這次炸甜甜圈，Ｐ爸和Ｐ媽可是很用功的上網研究油量、火侯、顏色喔！
加了馬鈴薯泥的麵糰，感覺很好發，很鬆軟。
家裡沒有甜甜圈專用模，所以Ｐ媽用比司吉模代替。
壓完大的，再壓小的。
大比司吉模加小比司吉模
兩個模子壓出來的樣子
拿掉多餘的麵皮
二次發酵約十幾分鐘
小Ｐ灝拍攝（很有趣，他的身高所看到的世界。）
炸油不需要多，約一公分即可。
Ｐ爸負責炸甜甜圈
入鍋
一會兒就膨脹
翻面
砂糖
Ｐ媽負責把炸好的甜甜圈沾上細糖。
接著炸doughnut holes
翻面
甜甜圈球沾上的是Ｐ姐要求的肉桂糖
完成的甜甜圈
吃得好過癮
剛炸好的最好吃。這麼多的甜甜圈一下就吃光了，Ｐ爸說下次要做兩份才行。
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