泡芙

這次做泡芙，理由很簡單。因為Ｐ媽在做杏仁瓦片時只用到蛋白，剩下的蛋黃就順便做了卡士達醬。

有了卡士達醬後，當然就做些泡芙夾著吃囉！

將蛋打散準備做泡芙


煮好的麵糊加入蛋液


準備放入烤箱


泡芙（還是有兩個扁掉）


有灑杏仁角的泡芙


卡士達醬

這一次除了填上卡士達醬和鮮奶油，還加了一些小麻糬在裡面。


餡料太多了


Ｐ姐


都快比Ｐ灝臉大的泡芙