話說前幾天,P媽在蘋果園買了焦糖蘋果回家。P家人分食之後,意猶未盡,但P媽又不想為了焦糖蘋果,專程跑到蘋果園一趟。(雖然超級市場也有販賣焦糖蘋果,但感覺上好像蘋果園賣的會比較好吃一點。)於是便上網搜尋,看能不能找到一個在P媽智力與能力範圍內,能夠實際去做的食譜,也順便確定"焦糖"蘋果這個名稱,是否用的正確(因為P爸認為牛奶糖比焦糖適宜)。
沒想到網路上真的有很簡易的焦糖蘋果食譜,而且只要用微波爐就可以,所以P媽馬上到超市買了材料試做,真的如食譜所說的,簡簡單單就可以做出美味的焦糖蘋果。P姊說如果再加個精美的包裝,自製的焦糖蘋果一定會是很受歡迎的禮物喔。
幫忙把包裝紙拆掉
很想偷吃一顆牛奶糖
仔細的把洗乾淨的蘋果擦乾
P灝是小幫手喔
把冰棒棍擦入蘋果
很費力耶
先沾焦糖
P灝喜歡的糖珠
P哥的焦糖流下來了
P姊慢慢的裝飾
從冰箱取出後切片
很好吃喔
<p>應該要將食譜分享一下吧!</p>
回覆刪除[版主回覆10/09/2008 13:30:52]<p>沒問題</p>
<p>材料:</p>
five ripe, red apples (我用了七個蘋果,大小如照片上面)
1 pound soft, store-bought caramels
2 tablespoons water
<p>做法:</p>
<p>1.將蘋果洗乾淨擦乾,插進冰棒棍</p>
<p>2.牛奶糖的包裝紙剝掉,放在微波專用碗,加上兩大匙開水,放進微波爐裡用強火熱 三分鐘(中間可取出稍微攪拌再繼續微波)</p>
<p>3.微波好後,把牛奶糖攪拌均勻,蘋果放入裹上牛奶糖即可</p>
<p> </p>
<p>忘了寫</p>
回覆刪除<p>裹好牛奶糖的蘋果,我放在做點心的蠟紙上(防沾黏),然後放進冰箱冰約半天,牛奶糖硬些才拿出來吃.</p>
<p>另外您也可以裹上牛奶糖後,再裹些花生粒.糖珠.棉花糖.巧克力碎片之類的</p>
<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>真的耶!蘋果與焦糖在嘴中產生奇妙的滋味~酸酸甜甜 令人回味無窮喲!^^</p>
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