2012年12月25日 星期二

耶誕大餐

 


早在耶誕節前,P家人就一起擬訂好平安夜全家共餐時的菜色。


 



因為製做麵包是得花時間的,而且又急不來,所以一早P媽先發麵。然後約莫中午再由P哥切割整型做第二次的發酵。


 












這是餐後甜點-蘋果派


 



由P姐負責







P爸交代要"很"甜才行,不吃重口味的P媽根本一點都插不上手,所以任由P姐自己決定調味料的多寡。


 



很認真


 



剛出爐的蘋果派


 



這是P哥做的麵包


 



P爸和P媽一起煮的新英格蘭蛤蜊濃湯,滿滿一鍋料,P爸說味道真的可以媲美餐廳了。


 



和P爸一起做菜的樂趣就是一邊聊天(其實大部份都是在說笑話),一邊喝香檳(家裡沒香檳杯,就將就用啤酒杯了。)。


 



火腿主菜是P爸負則烤的


 



蛤蜊濃湯上有酥皮喔!烤得不錯吧!


 



這就是P家今年的耶誕大餐


 



這是後來P媽發現從烤箱取放食物過程中,居然把衣服燙破洞。



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