外公的饅頭

 

台灣新鮮美味、花樣多變的食物，Ｐ仔們雖好奇，但因對大部分的食材都很陌生，所以完全沒有嘗試的意願；再加上很多的煮食都是以滾燙的方式上桌，這對一向吃溫冷食物的Ｐ仔們來說又是一大挑戰。

Ｐ仔們在飲食上面的不適應，這是Ｐ爸和Ｐ媽始料未及。

由於Ｐ仔們對食物有選擇性，所以Ｐ爸和Ｐ媽都會以Ｐ仔們熟悉的食物做為第一考量。因為只要是Ｐ仔們熟悉的食物，Ｐ仔們一定會快樂的塞滿口，像是Ｐ家外公做的饅頭，Ｐ仔們可以三餐都要求吃而不嫌膩。

 

揉麵糰的外公

整形準備發酵

切割做第二次發酵

出爐囉

Ｐ家外婆在旁邊幫忙

白白胖胖的饅頭

同是饅頭，但Ｐ仔們認為外公做的特別好吃。果然純手工跟Ｐ媽用機器攪打的饅頭會有差異。