平安夜－１

今年Ｐ家一直到平安夜的早上才製做耶誕餅乾。

雖然平安夜是在星期六，但Ｐ爸還是加了點班趕工作進度，所以為了不影響到Ｐ爸工作，Ｐ媽特別讓Ｐ仔們負責製做餅乾，Ｐ媽自己則是洗切食材準備晚上耶誕大餐。





Ｐ哥和Ｐ灝把洗乾淨的餅乾壓模一個一個擦乾


Ｐ姐


Ｐ哥和Ｐ灝


Ｐ哥和Ｐ灝


很認真


烤好放涼，準備塗糖霜。


一邊等餅乾放涼，一邊拉／玩小提琴。（Ｐ爸也剛好加班結束）


四把小提琴演奏起來還頗有小樂團的感覺


點心時間





開始裝飾


一邊吃拐杖糖一邊裝飾


每片餅乾都很用心的裝飾


真是華麗


等糖霜硬了之後收進保鮮盒裡


Ｐ媽製做飯後甜點


這是做Ｐ姐指名的lava cake


烤好


出爐。外面是蛋糕裡面是爆漿巧克力醬。
這款甜點Ｐ媽的接受度很低，因為實在太甜了。但除了Ｐ媽之外，Ｐ家另外四個人都愛得不得了。


今晚的主菜是roast beef


牛肉塞幾瓣大蒜，表面塗一層薄薄的橄欖油，然後撒點鹽和和黑胡椒後就可以入烤箱烤。


這次牛肉比較大，所以低溫烤了快四個小時。


烤牛肉的同時煮了新英格蘭蛤蜊濃湯。